Der kognitive Rückgang könnte durch eine mediterrane Ernährung reduziert werden

Eine Fülle von Studien hat gezeigt, dass eine gesunde Ernährung helfen kann, das Gehirn vor den Auswirkungen des Alterns zu schützen. Neue Forschungen geben dem Feuer neuen Schub, nachdem sie herausgefunden haben, dass eine Ernährung im mediterranen Stil im späteren Leben dazu beitragen könnte, den kognitiven Verfall abzuwehren.
Forscher sagen, dass eine stärkere Einhaltung einer mediterranen Ernährung im späteren Leben dazu beitragen kann, den kognitiven Verfall zu reduzieren.

Forscher fanden heraus, dass ältere Erwachsene, die Diäten ähnlich der Mittelmeerdiät oder der Mittelmeer-DASH-Diät Intervention für Neurodegeneration Verzögerung (MIND) hatten - was eine Diät ist, die Merkmale der mediterranen Diät enthält - signifikant besser bei kognitiven Tests als diejenigen, die weniger gefolgt gesunde Ernährung.

Co-Autorin der Studie, Kristine Yaffe, von der University of California, San Francisco, und ihre Kollegen berichteten kürzlich über ihre Ergebnisse in der Zeitschrift der American Geriatrics Society.

Die mediterrane Ernährung ist arm an Junkfood und Milchprodukten und reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Olivenöl. Sie gilt als eine der gesündesten Diäten.

Studien haben nicht nur die mediterrane Ernährung mit einer besseren Herzgesundheit und einem verringerten Krebsrisiko in Verbindung gebracht, sondern die Forschung hat auch gezeigt, dass die Ernährung kognitive Vorteile hat.

Eine andere Diät, die mit besserer kognitiver Funktion verbunden ist, ist die entsprechend benannte MIND-Diät. Dieser Ernährungsplan besteht aus 10 Nahrungsmitteln, die als vorteilhaft für das Gehirn angesehen werden, von denen viele in der mediterranen Ernährung enthalten sind, wie Gemüse, Vollkornprodukte und Olivenöl.

Für die neue Studie versuchten Dr. Yaffe und seine Kollegen, den Zusammenhang zwischen mediterranen Diäten und kognitiven Funktionen besser zu verstehen, und bemerkten, dass "Unterschiede zwischen den Studien es schwierig machen, sichere Schlüsse zu ziehen".

"Wichtige Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit"

Um ihre Ergebnisse zu ermitteln, analysierten die Forscher die Daten von 5.907 älteren Erwachsenen, die Teil der Gesundheits- und Rentenstudie waren.

Alle Erwachsenen füllten Nahrungsmittelfragebögen aus. Die Forscher verwendeten Informationen aus diesen Fragebögen, um festzustellen, wie eng die Probanden einer mediterranen oder Mind-Diät folgten.

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Die Teilnehmer wurden auch kognitiven Tests unterzogen, die Tests des Arbeitsgedächtnisses, episodisches Gedächtnis und Aufmerksamkeit beinhalteten.

Das Team fand heraus, dass Erwachsene, die eine höhere Einhaltung der Mittelmeerdiät hatten, 35 Prozent weniger wahrscheinlich schlechte Testergebnisse haben, verglichen mit Erwachsenen, die weniger gesunde Ernährung folgten.

Selbst ältere Erwachsene mit mäßiger Einhaltung der Mittelmeerdiät hätten eine um 15 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, schlechte Testergebnisse zu haben, berichten die Forscher.

Ähnliche Ergebnisse wurden für Personen mit mäßiger oder hoher Einhaltung der Mind-Diät gefunden.

Darüber hinaus zeigte die Studie, dass die Inzidenz von kognitiven Beeinträchtigungen bei älteren Erwachsenen mit stärkerer Befolgung der Mittelmeer- oder Mind-Diäten niedriger war.

Laut Dr. Yaffe und Kollegen deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass eine Ernährung im mediterranen Stil vor kognitiven Verfall bei älteren Erwachsenen schützen könnte, was "eine wichtige Auswirkung auf die öffentliche Gesundheit für den Erhalt der Kognition während des Alterns haben könnte".

"Angesichts der begrenzten Evidenzbasis und des Mangels an klaren Ernährungsempfehlungen für die kognitive Gesundheit sind weitere prospektive bevölkerungsbasierte Studien und klinische Studien erforderlich, um die Rolle von Ernährungsmustern beim kognitiven Altern und der Gehirngesundheit aufzuklären", schlussfolgern die Forscher.