Könnten Kaffeetrinkgewohnheiten die kognitive Funktion beeinflussen?

Frühere Studien haben gezeigt, dass der Kaffeekonsum das Risiko einer leichten kognitiven Beeinträchtigung senken kann. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass diese Schutzwirkung davon abhängen könnte, wie sich die Gewohnheiten des Kaffeekonsums im Laufe der Zeit verändern.
Senioren, die ihren Kaffeekonsum über einen Zeitraum von 3,5 Jahren auf mehr als eine Tasse pro Tag erhöhten, wiesen ein höheres MCI-Risiko auf als diejenigen, die ihren Kaffeekonsum auf weniger als eine Tasse pro Tag reduzierten.

Veröffentlicht in der Journal der Alzheimer-KrankheitAn der Studie nahmen 1445 Personen im Alter von 65 bis 84 Jahren teil, die an der italienischen Langzeitstudie zum Altern (ILSA) teilnahmen.

Co-Autor Dr. Vincenzo Solfrizzi von der Universität von Bari Aldo Moro in Italien und seine Kollegen verfolgten die Teilnehmer durchschnittlich 3,5 Jahre lang und beobachteten dabei ihre Kaffee-Konsumgewohnheiten und die Häufigkeit von leichten kognitiven Störungen (MCI).

MCI ist der Rückgang der kognitiven Fähigkeiten, wie Gedächtnis und Denkvermögen. Es wird geschätzt, dass etwa 10-20% der Menschen in den USA im Alter von 65 und älter MCI haben, und die Bedingung gilt als Risikofaktor für die Alzheimer-Krankheit - die häufigste Form der Demenz.

Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass kognitiv normale Teilnehmer, die ihren Kaffeekonsum während des Studienzeitraums auf mehr als eine Tasse pro Tag erhöhten, doppelt so häufig MCI entwickelten als diejenigen, die ihren Kaffeekonsum auf weniger als eine Tasse pro Tag reduzierten.

Teilnehmer, deren Kaffeekonsum im Laufe der Zeit anstieg, entwickelten sich ebenfalls 1,5 Mal häufiger als solche, deren Kaffeekonsum stabil blieb - nicht mehr als eine Tasse Kaffee pro Tag.

Teilnehmer, die konsistent eine moderate Menge Kaffee tranken - definiert als ein oder zwei Tassen täglich -, hatten ein geringeres MCI-Risiko als diejenigen, die nie oder selten Kaffee konsumierten.

Es wurde keine signifikante Verbindung zwischen Kaffeekonsum und MCI-Inzidenz bei Teilnehmern gefunden, die konsistent höhere Kaffeemengen tranken - definiert als mehr als zwei Tassen täglich - verglichen mit Teilnehmern, die das Getränk nie oder selten tranken.

Die Forscher kommentieren ihre Ergebnisse folgendermaßen:

"Diese Ergebnisse der italienischen Langzeitstudie zum Altern legten nahe, dass kognitiv normale ältere Menschen, die niemals oder selten Kaffee konsumierten und diejenigen, die ihre Kaffeekonsumgewohnheiten erhöhten, ein höheres Risiko für die Entwicklung von MCI hatten.

Daher kann mäßiger und regelmäßiger Kaffeekonsum neuroprotektive Wirkungen auch gegen MCI haben, was frühere Studien über die langfristigen protektiven Wirkungen des Kaffee-, Tee- oder Koffeinkonsums und des Plasmaspiegels von Koffein gegen kognitiven Verfall und Demenz bestätigt. "

Moderater Koffeinkonsum kann schädliche Auswirkungen von Beta-Amyloid reduzieren

Während die genauen Mechanismen hinter der neuroprotektiven Wirkung des gemäßigten Kaffeekonsums unklar sind, haben Dr. Solfrizzi und Kollegen einige Theorien.

• Mehr als die Hälfte der Amerikaner ab 18 Jahren trinken jeden Tag Kaffee
• Im Durchschnitt trinken amerikanische Erwachsene rund 3,1 Tassen Kaffee täglich
• Die USA geben jedes Jahr rund 40 Milliarden Dollar für Kaffee aus.

Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile und Risiken von Kaffee

Zum Beispiel stellen sie die Hypothese auf, dass die Hauptkomponente in Kaffee, Koffein, die Aktivierung von Adenosin-A2A-Rezeptoren (A2ARs) verringern könnte, was durch das Beta-Amyloid verursachte Schäden - ein Proteinfragment, das sich im Gehirn von Menschen mit Alzheimer aufbaut - beeinträchtigt die Kommunikation zwischen Nervenzellen.

Das Team stellt fest, dass Tierstudien gezeigt haben, dass eine optimale Menge an Koffein erforderlich ist, um die Aktivierung bestimmter A2ARs zu reduzieren, was auch erklären könnte, warum Teilnehmer dieser letzten Studie, die nie oder selten Kaffee konsumierten oder höhere Mengen konsumierten, eine höhere Inzidenz von MCI aufwiesen.

Die Forscher sagen, weitere Studien sind gerechtfertigt, um zu bestimmen, was die schützende Wirkung von Kaffee gegen MCI antreibt.

"Größere Studien mit längeren Nachbeobachtungsperioden sollten ermutigt werden, um andere potenzielle Verzerrungen und Störquellen anzugehen und so hoffentlich neue Wege für die ernährungsbedingte Prävention von Demenz und Alzheimer zu eröffnen", schlussfolgern sie.

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