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Hormonstörende Chemikalie in abgefülltem Wasser
Viele von uns ziehen es vor, Wasser in Flaschen zu trinken, beeinflusst von der Überzeugung, dass es frischer und besser für uns ist. Aber jetzt, Forscher haben eine endokrine disruptive Chemikalie (EDC) in kommerzialisiertem Wasser in Flaschen entdeckt, nach einer Studie in der Zeitschrift veröffentlicht PLUS EINS.
EDCs sind von Menschen hergestellte Verbindungen, die häufig in vielen Kunststoffen verwendet werden. Es wurde gefunden, dass die Verbindungen das Hormonsystem mehrerer Organismen, insbesondere der Fortpflanzungssysteme, beeinflussen.
In 2010, Medizinische Nachrichten heute berichteten über eine Studie, die ergab, dass Erwachsene, die pränatal EDCs ausgesetzt waren, ein höheres Risiko für Brustkrebs haben, nachdem eine Studie an Mäusen ergab, dass die Verbindung einen Fötus lebenslang programmieren kann.
Es ist bekannt, dass viele Arten von EDCs in Kunststoffen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und Wasser enthalten sind. Kürzlich wurde festgestellt, dass ein EDC namens Bisphenol A (BPA) in dem Kunststoff zur Herstellung von Babyflaschen vorhanden ist.
Für diese jüngste Studie wollten die Forscher sehen, ob EDCs in kommerzialisiertes Wasser in Flaschen versickerten und wenn ja, um herauszufinden, welche sie waren.
Die Forscher fanden heraus, dass die Mehrheit der analysierten Flaschenwässer endokrine Disruptoren enthielten, die das Hormonsystem stören könnten.
Das Forschungsteam führte eine Überprüfung der Daten früherer Studien sowie eine Überprüfung von 18 in Flaschen abgefüllten Wasserprodukten durch, um festzustellen, ob es Substanzen gab, die die Östrogenaktivität (antiöstrogen) blockierten, sowie Aktivitäten, die jegliche biologische Wirkung verhinderten (antiandrogen) ).
Die Ergebnisse der Probenanalyse zeigten, dass 13 Flaschen Wasser antiöstrogene Aktivität zeigten, während 16 Flaschen antiandrogene Aktivität zeigten.
Weitere Untersuchungen mit massenspektrometrischen Simulationen ermöglichten es den Forschern, das chemische DEHF (Di (2-ethylhexyl) fumarat) im Wasser zu finden. Die Forscher sagen jedoch, dass diese Verbindung nur eine antiandrogene Aktivität zeigt, was bedeutet, dass ein anderes EDC im Wasser noch entdeckt werden kann.
Die Autoren der Studie sagen:
"Wir haben gezeigt, dass Antiöstrogene und Antiandrogene in den meisten Flaschenwasserprodukten vorhanden sind.
Um die verursachende Chemikalie zu identifizieren, verwendeten wir einen neuartigen Korrelationsansatz, um biologische und hochauflösende Massenspektrometriedaten zu integrieren. Die Strukturaufklärung führte zu Dioctylmaleat / Fumarat-Isomeren als vielversprechende Kandidaten. "
"Während die chemische Analyse bestätigt, dass DEHF der mutmaßliche Steroidrezeptor-Antagonist ist, war diese Verbindung in den Bioassays nur schwach antiöstrogen", heißt es weiter. "Wir schließen daraus, dass wir entweder Wirkstoff (e) verpasst haben oder dass ein anderes, ungetestetes Maleat / Fumarat-Isomer die antagonistische Aktivität in Flaschenwasser verursacht."
Die Forscher fügen hinzu, dass es wahrscheinlicher ist, dass eine aktive Verbindung im Wasser fehlt, da es Beweise dafür gibt. Neben DEHF waren andere Isomere antiöstrogen und antiandrogen.
"Außerdem sind Maleate strukturell sehr ähnlich zu Phthalat-Weichmachern, bekannten Antiandrogenen", so die Forscher weiter.
"Daher stellen wir die Hypothese auf, dass Dialkylmaleate und Fumarate eine neue Gruppe von Steroidrezeptor - Antagonisten darstellen könnten. Dies zeigt, dass solche Chemikalien trotz der potentiell relevanten Exposition und der offensichtlichen Ähnlichkeit mit anderen EDCs bisher von den Wissenschaftlern ignoriert wurden Regulierungsgemeinschaft. "
Sie stellen jedoch fest, dass es bisher keine eindeutigen Beweise dafür gibt, dass DEHF schädlich für Menschen ist und dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob der Wirkstoff in Kunststoffen, die bestimmte Lebensmittel verarbeiten oder enthalten, verboten werden muss.
Aber sie fügen hinzu, dass sie hoffen, dass diese Ergebnisse die mögliche Wirkung von EDCs in Lebensmitteln, Getränken und Konsumgütern betonen werden.
Früher in diesem Jahr, Medizinische Nachrichten heute berichteten, dass das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) und die Weltgesundheitsorganisation EDCs in bestimmten Haus- und Industrieprodukten festgestellt hätten, die nicht ausreichend getestet worden seien.
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