Neuartiges Enzym könnte vor toxischen Wirkungen von Zucker schützen

"Reduzieren Sie zuckerhaltige Speisen und Getränke." Dies ist eine Kernbotschaft von Gesundheitsexperten auf der ganzen Welt, um die derzeitige Fettleibigkeitsepidemie zu bekämpfen. Aber was, wenn Sie zuckerhaltige Leckereien genießen könnten, ohne sich über die gesundheitlichen Auswirkungen Gedanken zu machen? Obwohl dies zu gut klingt, um wahr zu sein, schlägt eine neue Studie vor, dass die Möglichkeit machbar sein könnte.
Forscher sagen, das neu entdeckte Enzym könnte vor den toxischen Wirkungen von überschüssigem Zucker schützen.

In dem Proceedings der Nationalen Akademie der WissenschaftenForscher enthüllen die Entdeckung eines Enzyms namens Glycerin-3-Phosphat-Phosphatase (G3PP), das überschüssigen Zucker aus den Zellen entfernen kann, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Toxizität durch hohe Glukosespiegel verringert wird.

Studienleiter Drs. Marc Prentki und Murthy Madiraju von der Universität von Montreal in Kanada und Kollegen sagen, dass ihre Entdeckung den Weg für neue Behandlungen für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes ebnet.

Glucose und Fettsäuren sind wichtige Nährstoffe im Körper; Unsere Zellen nutzen sie für eine Reihe von physiologischen Prozessen, einschließlich der Glukoseproduktion in der Leber, der Insulinsekretion in der Bauchspeicheldrüse, der Fettspeicherung im Fettgewebe und der Nährstoffzersetzung zur Energiegewinnung.

Überschüssige Glukose und Fettsäuren können sich jedoch als schädlich erweisen; es kann beispielsweise die Funktion von insulinproduzierenden Betazellen in der Bauchspeicheldrüse beeinträchtigen. Da Insulin eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der Glukose und bei der Fettverwertung spielt, können Anomalien bei der Produktion das Risiko von Diabetes und Fettleibigkeit erhöhen.

G3PP baut überschüssiges Glycerol-3-Phosphat ab

Dr. Prentki erklärt, dass, wenn der Körper einer abnorm hohen Aufnahme von Glukose ausgesetzt ist - zum Beispiel durch den hohen Verzehr zuckerhaltiger Nahrungsmittel - die Konzentrationen von Glyzerin-3-Phosphat übermäßige Werte erreichen, die verschiedene Zellen und Gewebe, einschließlich Betazellen, schädigen können.

In ihrer Studie fanden die Forscher heraus, dass G3PP in der Lage ist, einen Teil des überschüssigen Glycerol-3-Phosphats abzubauen und es von Zellen fernzuhalten, wodurch Betazellen und bestimmte Organe vor den toxischen Wirkungen hoher Glukosespiegel geschützt werden.

• Amerikaner konsumieren täglich durchschnittlich 30 Teelöffel Zucker
• Fast die Hälfte der amerikanischen Zuckerzufuhr stammt aus Soda und Fruchtgetränken
• Eine einzelne Dose Coca-Cola enthält etwa 8,25 Teelöffel Zucker.

Wie viel Zucker ist in deinem Essen?

"Durch die Umleitung von Glukose als Glycerin verhindert G3PP eine übermäßige Bildung und Speicherung von Fett und senkt außerdem die übermäßige Produktion von Glukose in der Leber, ein Hauptproblem bei Diabetes", fügt Dr. Madiraju hinzu.

Das Team sagt, dass die Entdeckung von Enzymen, die eine wichtige Rolle im Nährstoff-Metabolismus in allen Säugetiergeweben spielen, sehr selten ist, aber das ist genau das, was sie mit dieser neuesten Forschung aufgedeckt haben.

"Wir haben das Enzym identifiziert, indem wir nach Mechanismen gesucht haben, die es den Beta-Zellen ermöglichen, überschüssige Glukose als Glycerin loszuwerden", bemerkt Dr. Madiraju. "Dieser Mechanismus wurde auch in Leberzellen gefunden, und dieses Enzym ist in allen Körpergeweben vorhanden."

Die Forscher hoffen, dass ihre Ergebnisse die Tür zu neuen therapeutischen Strategien für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und metabolisches Syndrom öffnen; Sie sind bereits dabei, niedermolekulare Aktivatoren von G3PP zu entdecken.

Während die Entdeckung solcher Aktivatoren vielversprechend ist, betont das Team, dass sie eine Reihe von Tierversuchen durchlaufen müssen, bevor sie für die Verwendung in Menschen entwickelt werden können.

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