Kurzfristige, kohlenhydratarme Diäten besser zur Gewichtsreduktion als fettarme Diäten

Versuchen Sie herauszufinden, wie Sie die extra festlichen Pfunde am besten für das neue Jahr vorbereiten können? Nun, sieh nicht weiter; Mayo Clinic Ärzte sagen, dass Low-Carb-Diäten sind etwas besser als fettarme Diäten für Gewichtsverlust auf kurze Sicht.
Low-Carb-Diäten erwiesen sich kurzfristig als etwas besser für die Gewichtsabnahme, verglichen mit fettarmen Diäten.

Die Fülle von Diäten auf dem Markt für Gewichtsverlust ist oft verwirrend. Vor allem kohlenhydratarme Diäten gehen unter zahlreichen Namen wie Atkins, South Beach, Paleo und Ketogenic. Also, welche von diesen ist die beste Option für die Gewichtsabnahme? Sind die Diäten sicher und gibt es einen großen Unterschied zwischen den Ergebnissen?

Die Mayo Clinic in Arizona zielte darauf ab, Studien zu überprüfen, die Low-Carb-Diäten untersuchen, um herauszufinden, ob sie sicher und effektiv für die Gewichtsabnahme und die kardiovaskuläre und metabolische Gesundheit sind. Sie veröffentlichten die Ergebnisse ihrer Studie in Das Journal der American Osteopathic Association.

Abhängig von der Ernährung fanden die Ärzte heraus, dass die Definition von Low-Carb-Diät sehr variabel ist. Frühere Studien haben gezeigt, dass kohlenhydratarme Diäten weniger als 45 Prozent der täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten umfassen. Diese Zahl ist jedoch der typischen westlichen Ernährung, die mehr als 50 Prozent beträgt, nicht unähnlich.

Während alle überprüften Diäten auf der Idee der Kohlenhydrateinschränkung beruhten, entfielen die erlaubten Kohlenhydrate irgendwo zwischen 4-46 Prozent der täglichen Kalorien, die die Forscher sagen, "faltet die Beweise zusammen."

Ärzte empfehlen, "echte Lebensmittel" zu essen, nicht stark verarbeitete Fleischprodukte

Eine Analyse von 41 Studien, die die Auswirkungen von kohlenhydratarmen Diäten auf die Gewichtsabnahme untersuchten, ergab, dass die Teilnehmer zwischen 2,5 und 9 Pfund mehr verloren als Personen, die eine fettarme Diät gefolgt waren.

"Die beste Schlussfolgerung daraus ist, dass die Einhaltung einer kurzfristigen kohlenhydratarmen Diät sicher erscheint und mit einer Gewichtsreduktion verbunden sein kann", sagt Dr. Heather Fields, ein Internist an der Mayo Clinic und leitender Forscher dieser Studie .

"Dieser Gewichtsabnahme ist jedoch klein und von fragwürdiger klinischer Bedeutung im Vergleich zu fettarmen Diäten. Wir ermutigen Patienten, echtes Essen zu essen und stark verarbeitete Lebensmittel, insbesondere verarbeitetes Fleisch, wie Speck, Wurst, Wurstwaren, Hot Dogs, zu vermeiden. und Schinken, wenn man einer bestimmten Diät folgt ", fügt sie hinzu.

Um die potenziell schädlichen Auswirkungen und die Sicherheit von kohlenhydratarmen Diäten zu analysieren, untersuchten Fields und Kollegen die zwischen Januar 2005 und April 2016 durchgeführten Untersuchungen. Menschen neigen dazu, mehr Fleisch zu essen, wenn Kohlenhydrate eingeschränkt sind, was das Risiko des Todes aus allen Ursachen erhöhen könnte. einschließlich Krebs.

Die meisten Studien lieferten weder die Quelle noch die Qualität von Proteinen und Fetten, die in der fettarmen Ernährung konsumiert wurden, was es schwierig macht, Schlussfolgerungen zu ziehen, die übermäßigen Fleischkonsum mit der Gesamtmortalität und erhöhten Krebsrisiken in Verbindung bringen.

Allerdings zeigten die Studien, dass im Vergleich zu anderen Diäten Low-Carb-Diäten für die Gewichtsabnahme ohne negative Auswirkungen auf den Blutdruck, Glukose und Cholesterin wirksam waren.

"Ärzte müssen beachten, dass die Literatur überraschend begrenzt ist, wenn man bedenkt, wie beliebt diese Diäten sind und welche gesundheitlichen Vorteile in der Presse zu finden sind. Unser Review fand keine Sicherheitslücken in der aktuellen Literatur, aber Patienten, die kohlenhydratarme Diäten bevorzugen darauf hingewiesen werden, gibt es sehr wenig Daten über die langfristige Sicherheit und Wirksamkeit, "Feld Notizen.

Low-Carb-Diäten können kurzfristig zur Gewichtsreduktion beitragen

Field merkt an, dass die Formulierung allgemeiner Schlussfolgerungen aufgrund verschiedener Einschränkungen in der Forschung schwierig war. Einige der Studien enthielten keine Informationen über die Art des Gewichtsverlusts, z. B. ob es sich um Fett, Muskel oder Wasser handelte. Außerdem beruhten viele der Studien darauf, dass die Teilnehmer an konsumierte Lebensmittel und Getränke erinnerten, die Fehler aufweisen können.

Dr. Tiffany Lowe-Payne, eine osteopathische Hausärztin, weist darauf hin, dass mehrere Faktoren den Erfolg einer Person bei der Gewichtsabnahme beeinflussen können, einschließlich der Genetik, der persönlichen Geschichte und ihrer Fähigkeit, sich an die Ernährung zu halten.

"Als osteopathischer Arzt erzähle ich den Patienten, dass es keinen einheitlichen Ansatz für die Gesundheit gibt. Wenn Sie daran denken, was Diätetiker wollen - und was sie brauchen, um motiviert zu bleiben -, ist es die Befriedigung der Ergebnisse. Sie wollen sehen signifikante Gewichtsverlust und schnell. Für viele, bietet eine Low-Carb-Lifestyle die Antwort, die sie suchen. "

Dr. Tiffany Lowe-Payne

Dr. Lowe-Payne erkennt, dass Kohlenhydrate einen wesentlichen Teil der Ernährung vieler Menschen ausmachen. Sie hebt auch hervor, dass der Gewichtsverlust nach 6 Monaten für Einzelpersonen praktisch gleich ist, unabhängig davon, ob sie eine kohlenhydratarme oder fettarme Ernährung haben.

Für Patienten, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu senken oder Insulinresistenz zu managen, Low-Carb-Diäten haben sich als vorteilhaft erwiesen, schließt Lowe-Payne.

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