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Einige Leute "fest verdrahtet", kalorienreiche Lebensmittel zu bevorzugen, finden Studien
Während einige Personen diesen Schokoriegel zugunsten eines gesünderen Snacks ablehnen können, sind andere wahrscheinlich nicht so zusammengesetzt. Aber nach einer neuen Studie, kann dies daran liegen, dass die Gehirne einiger Menschen "fest verdrahtet" sind, um Nahrungsmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt zu verlangen.
Die Vorliebe einiger Menschen für kalorienreiche Lebensmittel kann laut Forschern durch das Vorhandensein bestimmter genetischer Varianten beeinflusst werden.
Study-Leiter Dr. Tony Goldstone vom Imperial College London in Großbritannien und seine Kollegen haben zwei genetische Varianten identifiziert, die Einfluss darauf haben, ob wir uns für kalorienreiche oder kalorienarme Nahrungsmittel entscheiden - eine Erkenntnis, die die Tür zu individuelleren Behandlungsmöglichkeiten öffnen könnte für Fettleibigkeit.
Das Team präsentierte kürzlich ihre Ergebnisse auf dem Jahrestreffen der Obesity Society in Los Angeles, Kalifornien.
Mehr als ein Drittel der Erwachsenen in den USA - 78,6 Millionen Menschen - sind übergewichtig, was bedeutet, dass sie ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und einige Formen von Krebs haben.
Diäten mit hohem Fett- und Zuckergehalt sind eine Hauptursache für Fettleibigkeit; Wenn wir mehr Kalorien verbrauchen als wir verbrennen, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen. Daher wird eine gesunde, ausgewogene Ernährung - neben körperlicher Aktivität - als die beste Strategie zur Gewichtsreduktion angesehen; Aber für manche Menschen ist es leichter gesagt, als wenn man sich an eine gesunde Ernährung hält.
Für ihre Studie wollten Dr. Goldstone und seine Kollegen herausfinden, ob die Nahrungsauswahl einer Person durch bestimmte genetische Varianten beeinflusst werden kann.
Das Team führte eine DNA - Genotypisierung an 45 weißen europäischen Erwachsenen im Alter von 19-55 Jahren durch, um das Vorhandensein von Varianten in der Nähe von zwei Genen zu bestimmen: das FTO - Gen, das mit Adipositas - Veranlagung in Verbindung gebracht wurde, und das DRD2 - Gen, das eine Rolle bei der Regulation spielt Dopamin im Gehirn - ein Neurotransmitter, der an Belohnungen und Heißhunger beteiligt ist.
Die Teilnehmer hatten einen Body-Mass-Index (BMI) von 19,1 kg / m2 bis 53,1 kg / m2, die Gewichte von gesund bis fettleibig darstellen.
Die Probanden wurden gebeten, Bilder von hoch- und kalorienarmen Lebensmitteln zu betrachten und zu bewerten, wie ansprechend sie waren, während die Forscher funktionelle Magnetresonanztomographie (fMRT) nutzten, um ihre Gehirnaktivität zu analysieren.
Die FTO-Genvariante beeinflusst das Belohnungssystem des Gehirns
Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer, die eine Variante in der Nähe des FTO-Gens besaßen und die hochkalorischen Nahrungsmittel als ansprechender bewerteten, eine größere Aktivität in einem Teil des Gehirns, dem orbitofrontalen Kortex, zeigten.
Darüber hinaus fanden die Forscher zum ersten Mal heraus, dass Teilnehmer, die eine Variante in der Nähe des FTO-Gens hatten und bevorzugten, dass die hochkalorischen Nahrungsmittel eine größere Aktivität in einem Teil des Gehirns, dem Striatum, zeigten Diese Aktivität war abhängig davon, welche DRD2-Genvariante sie besaßen.
Basierend auf ihren Ergebnissen legen die Forscher nahe, dass Individuen, die das FTO-Gen besitzen, möglicherweise ein höheres Risiko für Fettleibigkeit haben, da Dopamin-Signale bei ungesunden Nahrungsmitteln ein Gefühl von Verlangen und Belohnung auslösen.
"Es bedeutet, dass sie mehr Heißhunger erleiden als die durchschnittliche Person, wenn sie mit kalorienreichen Lebensmitteln - dh mit hohem Fett- und / oder Zuckergehalt - konfrontiert wird, was dazu führt, dass sie mehr von diesen Nahrungsmitteln essen", erklärt Dr. Goldstone.
Potenzial für individualisierte Adipositas-Behandlungen
Das Team sagt, dass ihre Ergebnisse zeigen, dass Menschen mit den FTO- und DRD2-Genvarianten von individuelleren Behandlungen für Fettleibigkeit profitieren könnten.
Eine Behandlung, so vermuten sie, könnte die Verwendung von Darmhormonen beinhalten, die auf Dopaminzellen im Gehirn zielen, um den Einfluss des Hormons auf Heißhunger auf kalorienreiche Nahrungsmittel zu verändern.
Leah Wingham, Doktor der Gesellschaft für Adipositas und Direktor des Paso Del Norte Instituts für gesundes Leben in El Paso, TX, kommentiert die Studienergebnisse wie folgt:
"Diese Erkenntnisse helfen uns, die biologischen Grundlagen von Verhaltensweisen besser zu verstehen, die manche Menschen dazu veranlassen können, kalorienreiche Lebensmittel zu verzehren und damit Fettleibigkeit.
Es könnte uns helfen, Behandlungen für Fettleibigkeit besser zu zielen, so dass bestimmte Menschen die effektivste Behandlung erhalten, da individuelle Ansätze für Fettleibigkeit notwendig sind. "
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