Soja-Diät kann Osteoporose bei Frauen in den Wechseljahren verhindern

Eine Ernährung, die reich an Proteinen und Isoflavonen ist, die in Sojabohnen enthalten sind, kann Frauen, die sich in den Wechseljahren befinden, vor Knochenschwund und Osteoporose schützen.
Die Menge an Isoflavon in den täglichen Ergänzungsmitteln, die die Frauen zu sich genommen haben, ist ungefähr die gleiche wie bei einer orientalischen Diät, die reich an Sojabohnenkost ist.

Dies war das vorläufige Ergebnis einer Studie von Forschern der University of Hull in Großbritannien, die auf der Jahreskonferenz der Society for Endocrinology vorgestellt wurde, die diese Woche in Edinburgh stattfindet.

Osteoporose - was wörtlich "poröser Knochen" bedeutet - ist eine Krankheit, die die Dichte und Qualität des Knochens verringert und das Risiko von Knochenbrüchen erhöht. Oft gibt es keine Symptome bis eine Fraktur auftritt.

Osteoporose ist weltweit für etwa 9 Millionen Frakturen verantwortlich - oder eines alle drei Sekunden. Die Krankheit ist häufiger bei Frauen. Knochenschwund tritt bei Frauen nach der Menopause schneller auf, da sie weniger Östrogen produzieren, ein Sexualhormon, das auch vor Knochenschwund schützt.

Sojabohnen enthalten Isoflavone, Verbindungen, die eine chemische Struktur haben, die Östrogen ähnlich ist. Dies hat Wissenschaftler dazu gebracht zu spekulieren, dass sie daher eine ähnliche Wirkung auf Knochen haben könnten.

Die Studie rekrutierte 200 Frauen in der frühen Menopause und randomisierte sie in zwei Gruppen. In einer Gruppe nahmen die Frauen eine tägliche Ergänzung von 30 g Sojaprotein mit 66 mg Isoflavonen, und in der anderen Gruppe nahmen die Frauen auch eine tägliche Ergänzung der gleichen Menge Sojaprotein, aber ohne die Isoflavone.

Sojaprotein mit Isoflavonen verbunden mit geringerem Knochenverlust

Während der 6 Monate, die die Frauen die Ergänzungen nahmen, gaben sie Blutproben, von denen die Forscher Marker des Knochenumsatzes messen konnten.

• Weltweit betrifft Osteoporose 1 von 3 Frauen und 1 von 5 Männern über 50 Jahren
• Ein Verlust von 10% Knochenmasse in der Hüfte kann zu einem 2,5-fach höheren Hüftfrakturrisiko führen
• Die meisten Frakturen treten bei postmenopausalen Frauen und älteren Männern bei mittlerem Risiko auf.

Erfahren Sie mehr über Osteoporose

Eines davon ist das Protein ?CTX, ein Marker für die Knochenresorption, der Knochen abbaut und seine Mineralien in den Blutkreislauf freisetzt.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Frauen, deren Tagesergänzung Sojaprotein und Isoflavone enthielt, signifikant niedrigere ?CTX-Werte aufwiesen als die Frauen, deren Tagesergänzung nur Sojaprotein enthielt, was darauf hindeutet, dass sie einen geringeren Knochenverlust und somit ein geringeres Osteoporose-Risiko aufwiesen.

Die Frauen, die Sojaprotein und Isoflavone Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, zeigten ebenfalls eine Verbesserung der kardiovaskulären Risikomarker, merken die Forscher an.

Der leitende Autor Dr. Thozhukat Sathyapalan von Hulls Abteilung für akademische Kardiologie sagt:

"Wir fanden heraus, dass Soja-Protein und Isoflavone eine sichere und effektive Option zur Verbesserung der Knochengesundheit bei Frauen in der frühen Menopause sind. Die Wirkung von Soja scheint die von herkömmlichen Osteoporose-Medikamenten zu imitieren."

Er erklärt, dass die 66 mg Isoflavon in den täglichen Ergänzungsmitteln, die die Frauen zu sich nahmen, ungefähr die gleichen seien wie die in einer orientalischen Diät, die reich an Sojabohnen ist. Die durchschnittliche westliche Diät enthält dagegen nur etwa 2-16 mg Isoflavon.

Dr. Sathyapalan schlägt vor, eine westliche Diät mit Isoflavonen zu ergänzen, könnte eine Möglichkeit sein, die Rate der Frauen, bei denen Osteoporose diagnostiziert wird, signifikant zu senken.

Er und seine Kollegen planen nun, die längerfristigen Auswirkungen von Sojaprotein und Isoflavonen-Nahrungsergänzungsmitteln zu untersuchen, und ob sie andere gesundheitliche Vorteile bringen.

Früher in diesem Jahr, Medizinische Nachrichten heute erfuhr von a JAMA Innere Medizin Studie, die postmenopausalen Frauen, die hochdosiertes Vitamin D einnehmen, möglicherweise nicht die von ihnen erwarteten Vorteile, wie Verbesserungen der Knochenmineraldichte, Muskelmasse oder Muskelfunktion, vor Augen führt.

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