Schlechter Schlaf führt zu ungesunden Lebensmitteln

Schlechte Nahrungsmittelwahlen können teilweise auf Schlafentzug zurückzuführen sein, laut einer neuen Studie.
Beim Schlaf 2012Forscher der Universität von Kalifornien zeigen, wie Schlafentzug die Regionen im menschlichen Gehirn beeinträchtigt, die für die Nahrungswahl verantwortlich sind.

Sie stellen fest, dass diese Ergebnisse dazu beitragen können, den Zusammenhang zwischen Adipositas und Schlafentzug zu erklären.
Die Forscher nahmen 23 gesunde Personen auf, um an der Studie teilzunehmen. Sie führten dann zwei funktionelle Magnetresonanz-Imaginäre (fMRI) -Scans an den Teilnehmern durch; eine nach einer Nacht Schlafentzug; einer nach einer normalen Nachtschlaf. Während des Scannens wurden den Teilnehmern verschiedene Nahrungsmittel gezeigt und sie wurden gebeten zu bewerten, wie sehr sie sie wollten.
Stephanie Greer, Hauptautorin der Studie und Doktorandin am Schlaf- und Neuroimaging-Labor der Universität von Kalifornien, Berkeley, erklärte: "Unser Ziel war es herauszufinden, ob bestimmte Regionen des Gehirns, die mit der Lebensmittelverarbeitung in Zusammenhang stehen, durch Schlafentzug gestört sind. "
Das Team fand heraus, dass die Gehirnaktivität im Frontallappen des Gehirns signifikant beeinträchtigt war, wenn die Teilnehmer Schlafentzug hatten.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Schlafentzug die höheren Gehirnfunktionen stoppen kann, die in der Regel für eine gute Ernährung wichtig sind, anstatt die Aktivität in tieferen Gehirnstrukturen zu verändern, die auf das grundlegende Verlangen reagieren.
Greer sagte:

"Wir fanden keine signifikanten Unterschiede nach Schlafentzug in Hirnarealen, die traditionell mit einer grundlegenden Belohnungsreaktivität assoziiert sind. Stattdessen scheint es sich um Regionen im Gehirn, insbesondere im Frontallappen, zu handeln, die nicht alle verschiedenen Signale integrieren, die helfen Wir treffen normalerweise vernünftige Entscheidungen darüber, was wir essen sollen. "

Laut Greer könnte diese Beeinträchtigung des Frontallappens einen Mechanismus darstellen, der den Zusammenhang zwischen Adipositas und Schlafentzug erklärt.
Greer erklärte: "Diese Ergebnisse geben Aufschluss darüber, wie das Gehirn durch Schlafentzug beeinträchtigt wird, was zu einer falschen Nahrungsauswahl führt."
Geschrieben von Grace Rattue