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Bier, Schokolade Aufnahme unter Faktoren, die das Darmmikrobiom beeinflussen
Durch die Analyse von mehr als 1.000 menschlichen Stuhlproben haben Forscher aus Belgien eine Reihe von Diät- und Lebensstilfaktoren entdeckt, die die Zusammensetzung der Darmmikrobiota beeinflussen, wobei unter den identifizierten Personen Bier und Schokolade aufgenommen werden.
Die Bieraufnahme wurde als Schlüsselfaktor für die Zusammensetzung der Darmmikrobiota identifiziert.
Studienleiter Prof. Jeroen Raes von der Universität Leuven (KU Leuven) in Belgien und sein Team sagen, dass ihre Ergebnisse zukünftige Studien besser beeinflussen könnten, die untersuchen, wie das Darmmikrobiom - die Population von Mikroben, die im Darm leben - menschliche Krankheiten beeinflusst.
Die Ergebnisse - kürzlich in der Zeitschrift veröffentlicht Wissenschaft - stammen aus dem Flämischen Gut Flora-Projekt, das laut dem Team eine der größten bevölkerungsweiten Studien zur Bewertung der Variation von Darm-Mikrobiota bei gesunden Menschen ist.
Das Darmmikrobiom besteht aus mehreren Billionen von Mikroorganismen, einschließlich mindestens 1.000 Bakterienarten, und kann bis zu 2 kg wiegen.
Während etwa ein Drittel der Darmflora der Mehrheit der Menschen gemeinsam ist, sind etwa zwei Drittel für jeden Einzelnen spezifisch. Daher interessieren sich Forscher dafür, wie sich das Darmmikrobiom auf die menschliche Gesundheit auswirken kann.
69 Faktoren identifiziert, die das Darmmikrobiom beeinflussen
Für ihre Studie analysierten Prof. Raes und seine Kollegen die Stuhlproben von mehr als 1.000 gesunden Personen aus Belgien, die Teil des flämischen Gut-Flora-Projekts waren.
Durch ihre Analyse identifizierte das Team 69 Faktoren, die mit der Diversität oder Zusammensetzung der Darmmikrobiota zusammenhängen, von denen viele mit der Transitzeit verbunden sind - wie lange es dauert, bis Nahrung vom Mund zum Ende des Darms gelangt - Diät, Medikation, Geschlecht, Alter und allgemeine Gesundheit.
Die Forscher kombinierten dann ihre Ergebnisse mit denen anderer Analysen auf der ganzen Welt, aus denen sie 14 Bakterienarten identifizierten, die die Mikrobiota bilden, die im Darm jeder Person vorhanden sind.
Prof. Raes bemerkt, dass sich die meisten Studien darauf konzentrierten, wie die Diversität der Darmmikrobiota die Entwicklung spezifischer Krankheiten beeinflusst.
"Die Analyse der" durchschnittlichen "Darmflora ist jedoch essenziell für die Entwicklung von Diagnostika und Medikamenten auf der Basis von Darmbakterien", sagt er. "Sie müssen verstehen, was normal ist, bevor Sie Krankheit verstehen und behandeln können."
Durchlaufzeit, Bier und dunkle Schokolade beeinflussen die Darmflora stark
Wie die Forscher feststellten, war die Übergangszeit der stärkste Einfluss auf die Zusammensetzung der Darmmikrobiota, und auch die Ernährung - insbesondere die Aufnahme von Ballaststoffen - spielte eine Schlüsselrolle.
Interessanterweise stellte das Team fest, dass die Aufnahme von dunkler Schokolade die Anwesenheit einer bestimmten Bakterienpopulation antrieb, und die Bieraufnahme war auch ein Schlüsseleinfluss auf die Zusammensetzung der Darmmikrobiota.
Die Forscher unterstützten auch frühere Studien und fanden einen Zusammenhang zwischen der Medikamentenverwendung und der Darmmikrobiota-Zusammensetzung; Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Abführmitteln, Antibiotika, Heuschnupfenmedikamenten und Hormonen, die zur Geburtenkontrolle oder zur Menopause eingesetzt werden, die Darmmikrobiendiversität beeinflusst.
Im Gegensatz zu früheren Untersuchungen stellte das Team auch fest, dass die Geburtsmethode oder die Tatsache, ob eine Person als Baby gestillt wurde, die Zusammensetzung der Darmmikrobiota im Erwachsenenalter nicht beeinflusste.
Bei der Auswertung von Daten aus der niederländischen LifeLines-Studie fanden die Forscher heraus, dass sie ihre Ergebnisse replizieren konnten; Rund 90 Prozent der Faktoren, die die Darmmikrobiota beeinflussen, waren in der niederländischen Kohorte vorhanden.
"Eine solche Replikation fügt den Ergebnissen eine enorme Robustheit hinzu", bemerkt Prof. Raes.
Darüber hinaus fanden die Forscher aus ihrer Analyse der niederländischen Kohorte heraus, dass Buttermilch ein wichtiger Einflussfaktor für die Darmmikrobiota-Zusammensetzung ist.
Die Ergebnisse dieses laufenden Projekts haben nach Ansicht des Teams wichtige Auswirkungen auf die zukünftige Erforschung menschlicher Krankheiten.
"Diese Ergebnisse sind essentiell für Krankheitsstudien. Die Parkinson-Krankheit beispielsweise ist typischerweise mit einer längeren Darmdurchgangszeit verbunden, die wiederum die Zusammensetzung der Mikrobiota beeinflusst.
Um die Mikrobiota bei der Parkinson-Krankheit zu untersuchen, müssen Sie das berücksichtigen. Diese und viele andere Beobachtungen können Wissenschaftlern bei der Erforschung zukünftiger Therapien helfen. "
Prof. Jeroen Raes
Während die Forscher sagen, dass ihre Ergebnisse wichtige Erkenntnisse darüber geliefert haben, welche Faktoren die Darmmikrobiota-Zusammensetzung beeinflussen könnten, stellen sie fest, dass es viel mehr zu lernen gibt; Ihre Ergebnisse erklären nur etwa 7 Prozent der Darm-Mikrobiota-Variation.
Die Forscher schätzen, dass rund 40.000 menschliche Stuhlproben gesammelt werden müssen, bevor ein vollständiges Bild der Darmmikrobiota-Zusammensetzung identifiziert werden kann, und das ist etwas, was sie mit dem flämischen Gut-Flora-Projekt erreichen wollen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie das Darmmikrobiom die Gesundheit beeinflusst.
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