Elterlicher Stress beeinflusst die Adipositas von Kindern

Eine hohe Anzahl von Stressoren bei den Eltern kann eine größere Wahrscheinlichkeit für Kinder mit Adipositas verursachen. Wenn Eltern gestresst sind, nehmen ihre Kinder häufiger Fast Food zu sich, im Gegensatz zu Kindern, deren Eltern weniger gestresst sind.
Elizabeth Prout-Parks, M.D., eine Ernährungsspezialistin im Kinderkrankenhaus von Philadelphia und Hauptautorin dieser Studie, veröffentlicht in der Novemberausgabe von Pädiatrie, sagt: "Stress in Eltern kann ein wichtiger Risikofaktor für Fettleibigkeit bei Kindern und damit verbundene Verhaltensweisen sein. Die Schwere und Anzahl der Stressoren sind wichtig."
Übergeordnete Stressfaktoren, die mit Adipositas bei Kindern in Verbindung gebracht werden könnten, umfassen: Führen eines Alleinerziehendenhaushalts, finanzielle Belastung und schlechte körperliche und geistige Gesundheit.
Im Gegensatz zu früheren Untersuchungen, die einen Zusammenhang zwischen elterlichem Stress und Fettleibigkeit bei Kindern nahelegten, untersuchte die vorliegende Studie eine ethnisch und sozioökonomisch vielfältigere Bevölkerung.
Die Forscher stellten die Hypothese auf, dass Interventionen, die darauf abzielen, elterlichen Stress und die Fähigkeit zur Bewältigung von Lehrtätigkeiten zu reduzieren, öffentliche Gesundheitskampagnen im Umgang mit Fettleibigkeit bei Kindern unterstützen könnten.
Das Forschungsteam untersuchte selbst berichtete Daten von 2.119 Eltern und Bezugspersonen, die 2006 an der Health Health Survery / Community Health Database im Südosten von Pennsylvania teilgenommen hatten. Diese Haushalte hatten Kinder im Alter von 3 bis 17, von denen fünfundzwanzig Prozent fettleibig waren.
Die Studienvariablen waren wie folgt:

• elterliche Stressoren
• von Eltern wahrgenommener Stress
• Alter
• Rennen
• Gesundheitsqualität
• Geschlecht von Kindern
• Erwachsenenbildung
• BMI
• Geschlecht
• Schlafqualität
• Fettleibigkeit bei Kindern
• Fast-Food-Aufnahme
• Obst- und Gemüsekonsum
• physische Aktivität

Unter den untersuchten Stressfaktoren hatten Einelternhaushalte den signifikantesten Zusammenhang mit Adipositas bei Kindern, während finanzieller Stress die bemerkenswerteste Beziehung für ein Kind zeigte, das nicht körperlich aktiv war.
Überraschenderweise waren die elterlichen Stressfaktoren und der von den Eltern wahrgenommene Stress nicht mit einer verminderten Obst- und Gemüseaufnahme bei ihren Kindern verbunden.
Diese Studie war die erste, die einen Zusammenhang zwischen dem von Eltern wahrgenommenen Stress und dem erhöhten Fast-Food-Konsum von Kindern fand. Fast Food enthält große Mengen an Fett und Zucker, wichtige Risikofaktoren für Fettleibigkeit bei Kindern. Die Forscher wiesen darauf hin, dass Eltern, die Stress erleiden, mehr Fast Food für die Familie kaufen könnten, um Zeit zu sparen oder die Anforderungen an die Essensgestaltung zu reduzieren.
Die Autoren glauben auch, dass authentischer Stress und wahrgenommener Stress zu einer geringeren Überwachung von Kindern führen könnten, die unkluge Ess- und Aktivitätsentscheidungen treffen könnten.
Die Autoren schlussfolgern:

"Obwohl mehrere Stressoren einen Stressfaktor auslösen können, der bei Kindern zu einer negativen körperlichen Gesundheit führt, ist die Wahrnehmung des allgemeinen Stressniveaus durch die Eltern wichtiger als die tatsächlichen Stressfaktoren."

Es werden weitere Studien zu Adipositas bei Kindern benötigt, um weitere Gemeinschaftsfaktoren und Familienverhalten zu untersuchen, die in der aktuellen Studie nicht vorhanden sind. Darüber hinaus schlagen die Autoren eine klinische Versorgung und andere Programme vor, die möglicherweise das Fettleibigkeitsniveau bei Kindern senken könnten, wie z. B. das Lehren von Bewältigungsstrategien, um elterlichen Stress zu reduzieren.
Geschrieben von Kelly Fitzgerald