Menschen essen mehr, gewinnen mit weniger Schlaf Gewicht

Wenn Menschen nicht genug Schlaf bekommen, neigen sie dazu, mehr zu essen, wodurch sie an Gewicht zunehmen. Das war das Ergebnis einer neuen Studie, die von der University of Colorado Boulder in den USA durchgeführt wurde und diese Woche im Internet veröffentlicht wurde Proceedings der Nationalen Akademie der Wissenschaften.
Die Forscher fanden heraus, dass Freiwillige, die während einer Arbeitswoche nur 5 Stunden pro Nacht geschlafen hatten, fast zwei Pfund (0,8 kg) Gewicht zulegten, wenn sie unbegrenzten Zugang zu Nahrung hatten.
Es gibt bereits viele Beweise, die unzureichenden Schlaf mit Fettleibigkeit in Verbindung bringen, schreiben die Forscher in ihre Hintergrundinformationen, aber wir wissen wenig darüber, wie sich wiederholte Nächte mit unzureichendem Schlaf auf das Energiegleichgewicht auswirken.
Kenneth Wright, Direktor des Schlaf- und Chronobiologielabors an der Universität von Colorado Boulder (CU-Boulder), sagt in einer Aussage:
"Nur weniger Schlaf allein zu haben, wird nicht zu Gewichtszunahme führen. Aber wenn die Leute nicht genug Schlaf bekommen, führt das dazu, dass sie mehr essen, als sie wirklich brauchen."

Gewichtsverlust Programme sollten gesunden Schlaf enthalten

In ihrer Studie fanden Wright und Kollegen heraus, dass, während länger wach zu bleiben, mehr Energie benötigt, die zusätzlich verbrauchten Kalorien mehr sind als die zusätzlichen Kalorien, die verbrannt werden.

Sie schlagen vor, Leute zu ermutigen, den Schlaf zu bekommen, den sie brauchen, könnte helfen, die Fettleibigkeitepidemie zu kämpfen, aber betonen das Problem ist nicht so einfach:
"Ich glaube nicht, dass zusätzlicher Schlaf alleine zu Gewichtsverlust führen wird", sagt Wright, "aber ich denke, es könnte helfen."
"Wenn wir gesunden Schlaf in Programme zur Gewichtsreduktion und Gewichtskontrolle integrieren können, legen unsere Ergebnisse nahe, dass es den Menschen helfen kann, ein gesünderes Gewicht zu bekommen" er schlägt vor, obwohl er hinzufügt, dass mehr Forschung benötigt wird, um diese Idee zu testen.

Die Studium

Für ihre Studie luden Wright und Kollegen 16 junge, schlanke, gesunde erwachsene Freiwillige ein, um für ungefähr zwei Wochen in einer "Schlafensuite" am Krankenhaus der Universität von Colorado zu leben.
Die "Schlafsuite" bietet eine ruhige und friedliche Umgebung zum Schlafen, aber es ist auch eine kontrollierte Umgebung. Die Forscher entscheiden, wann das Licht ein- und ausschaltet, und der versiegelte Raum ermöglicht es ihnen, den Sauerstoff, den die Teilnehmer atmen, und das Kohlendioxid, das sie ausatmen, zu messen, um herauszufinden, wie viel Energie sie verbrauchen.
In den ersten drei Tagen wurden die Basismaßnahmen festgelegt. Alle Freiwilligen hatten die Möglichkeit, 9 Stunden pro Nacht zu schlafen, und sie erhielten nur genug Nahrung, um ihr Gewicht zu halten.
Danach wurden sie für fünf Tage in zwei Gruppen eingeteilt: Eine Gruppe hatte ihre Schlafgelegenheit auf 5 Stunden und die andere auf 9 Stunden. Auch ihre Verpflegung änderte sich, so dass sie größere Mahlzeiten essen und sich außerhalb der Mahlzeiten zu Snacks von Joghurt und Obst bis zu Kartoffelchips und Eiscreme bedienen konnten.
Dann wechselten die Forscher die Gruppen für die nächsten fünf Tage.

Die Ergebnisse: Eingeschränkter Schlaf durch Überernährung, Gewichtszunahme

Die Ergebnisse zeigten, dass, wenn ihr Schlaf auf 5 Stunden pro Nacht beschränkt war, die Freiwilligen im Durchschnitt etwa 5% mehr Kalorien verbrannten, als wenn sie bis zu 9 Stunden pro Nacht schlafen konnten, aber sie 6% mehr Kalorien verbrauchten.
Außerdem aßen sie während eines eingeschränkten Schlafs ein kleineres Frühstück, aßen aber nach dem Abendessen mehr Snacks, so dass die Gesamtkalorien, die abends in den Snacks konsumiert wurden, mehr waren als die Kalorien in einer Mahlzeit.
Der Wechsel zu einem eingeschränkten Schlafplan führte zu einer Gewichtszunahme von fast 2 Pfund (0,8 kg) und verursachte auch eine Verschiebung der biologischen Uhr, was zu einer "früheren zirkadianen Phase der Wachzeit" führte, schreiben die Autoren.
Aber andersherum, von eingeschränktem Schlaf zu ausreichendem Schlaf, reduzierte die Energieaufnahme, insbesondere von Fetten und Kohlenhydraten, und führte zu einem leichten Gewichtsverlust.
Es gab auch Unterschiede zwischen den männlichen und weiblichen Freiwilligen. Wenn sie bis zu 9 Stunden pro Nacht schlafen konnten, neigten Männer dazu, an Gewicht zuzunehmen, während Frauen ihr Gewicht beibehielten, "während zu wenig Schlaf die Nahrungszurückhaltung einschränkte und zu einer Gewichtszunahme bei Frauen führte".
Die Forscher schlagen vor, dass ihre Ergebnisse zu den wachsenden Beweisen beitragen, dass das Essen zu viel in der Nacht zu Gewichtszunahme führen kann.
Wright sagt, dass ihre Studie zeigt, wenn Menschen nicht genug Schlaf bekommen, essen sie nachts, wenn ihre Körper nicht dafür ausgerüstet sind, Nahrung aufzunehmen.
Er und seine Kollegen planen nun eine weitere Studie, die sich mit dem Effekt befasst, wenn Menschen im Gegensatz zu dem, was sie essen, an Gewicht verlieren.
Eine Tierstudie, die in diesem Bereich etwas Licht gebracht hat, wurde veröffentlicht in Naturmedizin Im Jahr 2012 beschrieben Wissenschaftler, wie die Deletion eines Uhrgens zu Fettleibigkeit bei Mäusen führt und auch eine Änderung des Zeitplans für ihren normalen Ernährungsplan bewirkt.
Zuschüsse von den National Institutes of Health, dem Colorado Clinical und Translational Sciences Institute und dem Howard Hughes Medical Institute in Zusammenarbeit mit der Biological Sciences Initiative und dem CU-Boulder Undergraduate Research Opportunities Programm halfen bei der Finanzierung dieser neuesten Studie.
Geschrieben von Catharine Paddock