Schwangere Frauen mit einer gesünderen Ernährung zur Verringerung der Geburtsfehler gefunden

Laut einem Bericht, der Online First von der Archives of Pediatrics & Jugendmedizin, einer der JAMA / Archive Zeitschriften, gesündere Ernährungsgewohnheiten bei Schwangeren sind mit niedrigeren Geburtsfehlerrisiken wie orofazialen Spalten und Neuralrohrdefekten verbunden.
Die Forscher bemerken, dass, obwohl Folsäure nicht alle Geburtsfehler verhindert, es in der Verhinderung von Neuralrohrdefekten wirksam war. Sie schreiben:

"Die Ernährungsforschung zu Geburtsfehlern hatte sich jeweils auf einen Nährstoff (oder Ernährungsfaktor) konzentriert. Die Realität der Ernährung ist jedoch viel komplexer."

Suzan L. Carmichael, Ph.D., Stanford University, Stanford, Kalifornien, und Kollegen verwendeten Daten aus der National Birth Defects Prevention-Untersuchung, um zu untersuchen, ob eine bessere Qualität der mütterlichen Diät mit einem reduzierten Risiko für ausgewählte Geburtsfehler verbunden war. " Die Daten stammen aus Telefoninterviews mit schwangeren Frauen (72% Fall- und 67% Kontrollmütter), die zwischen Oktober 1997 und Dezember 2005 fällige Daten in zehn Bundesstaaten schätzten. 2475 Fälle mit orofazialen Spalten, 936 Fälle mit Neuralrohrdefekten sowie 6.147 Kontrollen, die keine Geburtsfehler aufwiesen, wurden in die Untersuchung eingeschlossen. In einer Umfrage zeigten Mütter ihre Nahrungsaufnahme. Die Forscher erstellten zwei Qualitätsindikatoren für die Ernährung, die sich auf die allgemeine Qualität der Ernährung bezogen, basierend auf dem Food Guide Pyramid (Diätqualitätsindex oder DQI) des US-Landwirtschaftsministeriums sowie der Mittelmeerdiät (Mediterranean Diet Score oder MDS).

Sie Forscher entdeckt:

"Die Erhöhung der Ernährungsqualität auf beiden Indexen war mit einem geringeren Risiko für die untersuchten Geburtsfehler verbunden. Die meisten Kontrollmütter (Kinder ohne Geburtsfehler) waren nicht-hispanische Weiße und hatten mehr als eine High-School-Ausbildung, 19 Prozent rauchten, 38 Prozent tranken Alkohol, und 78 Prozent nahmen Folsäure-haltige Ergänzungen während der frühen Schwangerschaft ein, und 16 Prozent waren fettleibig.
Frauen, die Hispanic waren, hatten wesentlich höhere Werte für die DQI und MDS, während Werte bei Frauen mit weniger Bildung und Frauen, die geraucht, nahmen keine Ergänzungen oder waren fettleibig.

Sie folgern:

"Basierend auf zwei Diätqualitätsindizes war eine höhere Qualität der mütterlichen Ernährung im Jahr vor der Schwangerschaft mit einem geringeren Risiko für Neuralrohrdefekte und orofaziale Spalten verbunden. Dieser Befund hielt auch nach Anpassung an mehrere potentielle Confounder wie mütterliche Einnahme von Vitamin- / Mineralpräparaten an. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Ernährungsansätze zu einer weiteren Verringerung der Risiken von größeren Geburtsfehlern führen und bestehende Bemühungen zur Anreicherung von Lebensmitteln und zur Förderung des perikonzeptionellen Multivitaminkonsums ergänzen könnten. "

In einem assoziierten Bericht heben David R. Jacobs, Jr., Ph.D., von der Universität von Minnesota, Minneapolis, und Kollegen hervor, dass, obwohl es für Frauen wichtig ist, Folsäure für die fötale Entwicklung zu nehmen, kürzliche Untersuchungen darauf hinweisen, dass ergänzend Folsäure könnte gesundheitliche Nebenwirkungen bei älteren Menschen haben:

"Die Bedeutung der Ergebnisse von Carmichael et al liegt darin, dass Frauen über den Nutzen einer Getreideanreicherung hinaus vom Genuss einer hochwertigen Ernährung profitieren, was die Frage aufwirft, ob eine qualitativ hochwertige Ernährung allein ausreicht NTDs (Neuralrohrdefekte) zu verhindern - eine Strategie, die auch den potenziellen Schaden von der Befestigung entfernen würde.
Die Lektion aus dem Artikel von Carmichael el al ist eine wichtige: Menschen, einschließlich Frauen im gebärfähigen Alter, sollten gut essen.
Die Reduktion von NTDs könnte durch die alleinige Diät erreicht werden und gleichzeitig das potentielle Risiko für andere chronische Krankheiten in der restlichen Bevölkerung reduzieren. "

Geschrieben von Grace Rattue