Warum verbessert eine Diät, die reich an DHA ist, das Gedächtnis?

In einer Studie, die in der Zeitschrift Applied Physiology, Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, sagen Forscher der Universität von Alberta, dass sie eine mögliche Erklärung für entdeckt haben Warum eine Diät mit hohem DHA, eine Omega-3-Fettsäure in Fisch gefunden, verbessert das Gedächtnis.
In einer Tierstudie entdeckten der leitende Forscher Yves Sauve und seine Kollegen, dass Mäuse, die eine DHA-reiche Diät konsumierten, 30% mehr DHA in der Hippocampus-Region des Gehirns hatten als Mäuse, die mit einer normalen, gesunden Ernährung gefüttert wurden.
Sauve, ein Forscher in der Fakultät für Medizin und Zahnmedizin, der in der Abteilung für Physiologie, der Abteilung für Augenheilkunde und dem Zentrum für Neurowissenschaften arbeitet, erklärte:

"Wir wollten herausfinden, wie Fischeinlagerungen das Gedächtnis verbessern. Was wir herausgefunden haben, ist, dass Gedächtniszellen im Hippocampus besser miteinander kommunizieren und Botschaften besser vermitteln können, wenn die DHA-Spiegel in dieser Hirnregion höher sind auf einer High-DHA-Diät. "

Die Forscher bestätigten, dass, wenn DHA zu einer Diät hinzugefügt wird, zusätzliche Speicher von DHA im Gehirn abgelagert werden. Sauve erklärt, dass der Verzehr von mehr Fisch oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Abnahme der DHA-Werte im Gehirn verhindern könnten, wenn wir älter werden.
In einer früheren Studie stellte Sauve fest, dass der Verzehr von DHA ein toxisches Molekül im hinteren Teil des Auges stoppt, das den altersbedingten Verlust des Sehvermögens verursacht.

Was ist DHA?

DHA steht für Docosahexaensäure - Es ist eine Omega-3-Fettsäure, die eine wichtige strukturelle Komponente der Netzhaut, der Spermien, der Hoden und der Hirnrinde des menschlichen Gehirns ist.
Kaltwasser ozeanische Fischöle sind reich an DHA. DHA kann auch kommerziell aus Mikroalgen hergestellt werden.
Die folgenden Lebensmittel sind reich an DHA:

• Algen
• Sardellen
• Bluefin oder Albacore Thunfisch
• Muttermilch (auch Säuglingsmilchnahrung)
• Kaviar oder Fischrogen
• Hering
• Lachs
• Sardinen
• Schwertfisch

DHA-Fischöle und Alzheimer-Krankheit - Experten sind seit langem der Meinung, dass DHA-Fischöle, die regelmäßig eingenommen werden, dazu beitragen können, die Anzeichen und Symptome von Menschen mit Alzheimer zu lindern. Eine aktuelle Studie veröffentlicht in JAMA (Zeitschrift der American Medical Association) festgestellt, dass über einen Zeitraum von 18 Monaten war der regelmäßige Verzehr nicht besser als Placebo. (Link zum Artikel)
DHA und männliche Fertilität Forscher der Universität von Illinois fanden heraus, dass regelmäßiger DHA-Verzehr von Fischöl dazu beiträgt, den Bogen zu konstruieren, der aus einer runden, unreifen Samenzelle den stromlinienförmigen Superschwimmer mit einem extra langen Schwanz macht und so die männliche Fruchtbarkeit verbessert. (Link zum Artikel)
Niedrige DHA in Verbindung mit einem erhöhten Suizidrisiko - Wissenschaftler der Universität für Gesundheitswissenschaften (USU) und des Nationalen Instituts für Alkoholismus und Alkoholmissbrauch (NIAAA) an den National Institutes of Health (NIH) stellten fest, dass niedrige DHA-Spiegel mit einem erhöhten Suizidrisiko in Verbindung gebracht werden können unter militärischem Personal. Ihre Studie wurde im Internet veröffentlicht Zeitschrift für Klinische Psychiatrie. (Link zum Artikel)
Geschrieben von Grace Rattue