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Kann Kakao Nierenpatienten helfen?
Der Konsum eines Kakaoprodukts könnte Patienten mit Nierenversagen dabei helfen, ihre Blutgefässfunktion zu verbessern Klinisches Journal der American Society of Nephrology.
Kakaoflavanole können dem Herzen und den Nieren helfen.
Menschen mit Nierenversagen haben ein höheres Risiko für Herzprobleme und sterben eher an kardiovaskulären Ursachen als an anderen Ursachen.
Das Herz und die Nieren sind wichtige Organe im Körper; Wenn eines der Organe nicht mehr richtig funktioniert, wird das andere betroffen sein.
Wenn das Herz aufhört, effizient zu pumpen, wird es mit Blut verstopft, Druck baut sich auf, und es kommt zu Blutstau in den Nieren und zu einer Verringerung des sauerstoffreichen Bluts dort.
Umgekehrt kann eine Nierenschädigung dazu führen, dass das blutdruckregulierende Hormonsystem in den Übertakt geht, um die Durchblutung der Nieren zu erhöhen. Da das Herz dann gegen höheren Druck in den Arterien pumpt, kann es durch die zusätzliche Arbeitsbelastung beschädigt werden.
Änderungen des Lebensstils und der Ernährung, um die Gesundheit der Gefäße zu erhalten oder das Risiko zu reduzieren, könnten helfen, die Herzgesundheit für Menschen mit Nierenerkrankungen zu schützen, aber es gibt derzeit nur wenige therapeutische Ansätze dieser Art.
Was ist so gut an Kakao?
Es hat sich gezeigt, dass Kakaoflavanole bei Personen mit normaler Nierenfunktion positive Auswirkungen auf die Funktion der Blutgefäße haben.
Die in Kakao- und Zartbitterschokolade enthaltenen Flavanole sind Teil einer größeren Gruppe von Verbindungen, den sogenannten Flavonoiden, die natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, in diesem Fall in der Kakaobohne. Flavanole kommen auch in Rotwein und Tee vor, aber die in der Kakaobohne vorkommenden sind eine einzigartige Mischung.
Laut einem Bericht der Tufts University in Medford, MA, haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Kakaoflavanole das Kreislaufsystem positiv beeinflussen und dazu beitragen, die Flexibilität der Arterien zu erhalten. Der Bericht besagt, dass 2013 eine EU-Kommission eine gesundheitsbezogene Angabe genehmigt hat, dass 200 mg Kakao-Flavanole "helfen können, die Elastizität der Blutgefäße zu erhalten, was zu einem normalen Blutfluss beiträgt".
Dies entspricht 2,5 g Kakaopulver mit hohem Flavanolgehalt oder 10 g dunkler Schokolade mit hohem Flavanolanteil. Dies kann nicht ohne weiteres mit einem Riegel normaler Schokolade oder einem anderen essbaren Produkt verglichen werden, da die Konzentration von Flavanol von der Verarbeitung und dem Einschluß anderer Bestandteile abhängt.
Kakao verbesserte die Durchblutung bei Nierenpatienten
Dr. Tienush Rassaf vom Universitätsklinikum Essen und Kollegen wollten die Vorteile von Kakaoflavanolen bei Patienten mit Nierenproblemen testen.
Eine Gruppe von 57 Dialysepatienten erhielt entweder ein Testgetränk, das reich an Kakaoflavanolen (900 mg pro Tag) war, oder ein Kontrollgetränk ohne Kakaoflavanole - jedoch mit dem gleichen Nährstoffgehalt wie das Testgetränk in allen anderen Aspekten.
Nach 30 Tagen fanden die Forscher heraus, dass Kakaoflavanol von den Patienten gut vertragen wurde und dass es die Funktion der Blutgefäße verbesserte und den diastolischen Blutdruck reduzierte. Diese Effekte wurden in der Gruppe, die das Kontrollgetränk konsumierte, nicht beobachtet.
Dr. Rassaf sagt:
"Beeindruckend ist, dass der Grad der Reversion der Gefäßdysfunktion vergleichbar ist mit den Effekten, die bei der Verabreichung von Statinen oder bei Änderungen der Ernährung und des Lebensstils beobachtet wurden. Ob dieser Ansatz auch zu einer Verringerung der Mortalität führt, ist nicht klar und muss untersucht werden."
In einem begleitenden Editorial stellten Dr. Carmine Zoccali und Dr. Francesca Mallamaci vom Nationalen Forschungsrat des Instituts für Klinische Physiologie (CNR-IFC) in Italien fest, dass "die Belastung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Dialysepatienten so verheerend ist, dass sie eine vielversprechende Intervention darstellt wie Kakaoflavanolen verdient volle Aufmerksamkeit von der Nephrologie-Gemeinschaft. "
Sie fügen hinzu, dass, wenn weitere Studien die Ergebnisse bestätigen, könnten sie eine grundlegende Veränderung in der Patientenversorgung markieren.
Medizinische Nachrichten heute hat bereits über die Möglichkeit berichtet, dass Kakaoflavanol die Gedächtnisfunktion verbessern kann. Dieser Artikel weist jedoch auch darauf hin, dass Flavanole bei der Verarbeitung oft verloren gehen und 900 mg pro Tag verbraucht werden, wäre eine spezielle Zubereitung erforderlich.
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