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Dunkle Schokolade senkt Blutgerinnungsrisiko
Wenn Sie jeden Tag ein bisschen dunkle Schokolade essen, könnten Sie Ihre Chancen verringern, ein Blutgerinnsel zu entwickeln, sagen Forscher von der Johns Hopkins University, USA. Sie sagen, dunkle Schokolade hilft, das Blut zu verdünnen, ähnlich wie Aspirin.
Dunkle Schokolade ist gesünder als normale, Milch- oder weiße Schokoladensorten.
Das Forschungsteam hatte begonnen, die Wirkung von Aspirin auf Blutplättchen zu untersuchen. Blutplättchen sind winzige Partikel in Ihrem Blut, die aneinander haften und schließlich Klumpen bilden, die ein Gerinnsel bilden. Die beobachteten Patienten mussten den Verzehr von Schokolade aufgeben, damit die Studie Wirkung zeigte. Aber 139 von ihnen konnten das nicht tun - sie aßen weiterhin Pralinen.
Die Wissenschaftler beschlossen, das Blut der Chocoholics mit denen zu vergleichen, die aufgehört hatten, Schokolade zu essen. Sie fanden heraus, dass die Plättchen der Chocoholics bei 130 Sekunden klumpten (wenn sie herausgenommen wurden), verglichen mit 123 Sekunden für die anderen Leute. Mit anderen Worten, die Blutplättchen der Chocoholics waren länger gerinnen.
Sie folgerten, dass Chemikalien, vielleicht Flavonoide, in der Kakaobohne eine ähnliche biochemische Wirkung haben wie
aufstrebendzur Verringerung der Plättchenverklumpung. Blutplättchenverklumpung kann ein Blutgefäß blockieren und Herzinfarkte verursachen.
Die Wissenschaftler sagen, wir könnten davon profitieren, jeden Tag ein bisschen dunkle Schokolade oder ein Schokoladengetränk zu haben. Es ist wichtig, dass der Gehalt an Zucker und Butter minimal ist. Die ideale Menge wäre etwa zwei Esslöffel dunkle Schokolade jeden Tag.
Viele Früchte und Gemüse sind reich an Flavonoiden.
Johns Hopkins Universität, Medizinische Fakultät
Herausgeber: Medizinische Nachrichten heute
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