Diätgetränketrinker bilden die Kalorien, indem sie auf ungesunde Nahrungsmittel naschen

Menschen, die denken, dass sie das Richtige tun, indem sie ein Diätgetränk wählen, tun dann das Falsche, indem sie auf Natrium, Zucker und kohlenhydratreiche Leckereien wie Kekse, Eiscreme, Pommes und Gebäck naschen, neue Forschungsfunde.
Diejenigen, die Diätgetränke trinken, können dies dann kompensieren, indem sie kalorienreiche, frei erhältliche Nahrungsmittel essen. Ruopeng An, PhD, Assistant Professor an der Abteilung für Kinesiologie und Community Health der Universität von Illinois, und Kollegen veröffentlichen ihre Ergebnisse in der Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik.

Das Team untersuchte 10 Jahre Daten aus der nationalen Gesundheits- und Ernährungsprüfung (NHANES).

In diesem wurden die Teilnehmer aufgefordert, an alles, was sie gegessen oder getrunken haben, an zwei nicht aufeinander folgenden Tagen zu erinnern. Während frühere Studien nur darauf schauten, was Menschen aßen und tranken, untersucht diese Studie die Nährwerte der Nahrungsmittel und Getränke.

In den USA stammen etwa 21% der verbrauchten Kalorien aus Getränken wie Kaffee, Tee, Alkohol, Fruchtsaft, Milch, Fruchtgetränken und Limonaden.

Fettleibige Diättrinker konsumierten die meisten Kalorien aus frei verfügbaren Lebensmitteln

Was man fand, war, dass diese sogenannten "diskretionären" Lebensmittel - Kekse, Eiscreme, Pommes und Gebäck - von denen, die das Diätgetränk nehmen, in größeren Mengen gegessen werden als von jenen, die die Nicht-Diät-Getränke bevorzugen, einschließlich zuckerhaltiger Getränke und Alkohol.

Darüber hinaus verbrauchten adipöse Erwachsene in der Studiengruppe, die Diätgetränke tranken, noch mehr Kalorien in diesen diskretionären Lebensmitteln als normalgewichtige Teilnehmer, die mit Zucker gesüßte Getränke tranken.

Es beschreibt, was Diätgetränke als "Kompensationseffekt" machen, und erklärt:

"Es kann sein, dass Menschen, die Diätgetränke konsumieren, sich berechtigt fühlen, mehr zu essen, also greifen sie zu einem Muffin oder einer Tüte Chips. Oder sie fühlen sich gezwungen, mehr von diesen kalorienreichen Lebensmitteln zu essen, um sich zufrieden zu fühlen. "

Leute, die diese Diätgetränke mögen, die Studie schlägt vor, sollten darüber nachdenken, was sie essen, da sie wahrscheinlich einfach die Kalorien essen werden, die sie nicht tranken.

Im Jahr 2013, Medizinische Nachrichten heute berichteten über Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Sodagetränke mit Gewichtsverlusten den gegenteiligen Effekt haben können.

Geschrieben von Jonathan Vernon