Low Fat Diät führt zu Gewichtsverlust und niedrigeren BMI

Eine Verringerung des Gesamtfetts in der normalen Ernährung kann zu einer geringen Abnahme des Körpergewichts bei Erwachsenen führen, was bevölkerungsweit sehr bedeutsam sein könnte, heißt es in einer neuen Studie, die im Internet veröffentlicht wurde Britisches medizinisches Journal.
Der annehmbarste Anteil an Gesamtfett in der menschlichen Ernährung wird immer noch diskutiert. Bei einer jüngsten Debatte in der Gemeinsamen Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen / Weltgesundheitsorganisation (FAO / WHO) wurde vereinbart, dass jede Konsequenz der Gesamtfettaufnahme auf das Körpergewicht wesentlich für die Erstellung globaler Empfehlungen sei.
Die WHO forderte eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse, um die Beziehung zwischen den Kriterien für Körperfett (Taillenumfang, BMI und Gewicht) und der Gesamtfettaufnahme zu untersuchen, um die WHO-Richtlinien zur Gesamtfettaufnahme zu aktualisieren.

Übergewichtig oder übergewichtig erhöht das Risiko von:

• Diabetes
• einige Krebsarten
• Bluthochdruck
• Schlaganfall
• koronare Herzerkrankung
• Unfruchtbarkeit
• einige Formen von Arthritis
• Atmungsprobleme

Nach den Hintergrundinformationen der Studie fand eine frühere Überprüfung keine randomisierten kontrollierten Studien mit einer verringerten Gesamtfettaufnahme, die sich auf die Auswirkungen auf das Gewicht konzentrierten, während eine separate Überprüfung eine signifikante Beziehung zwischen Gewicht und Gesamtfettzufuhr ergab.
Die Forscher sammelten Ergebnisse von 33 randomisierten kontrollierten Studien, die in Nordamerika, Europa und Neuseeland basierten und aus 73.589 Probanden und 10 Kohortenstudien bestanden. Die Teilnehmer hatten unterschiedliche Alters- und Gesundheitsstatus. Eine Gruppe von Teilnehmern hatte eine niedrigere Fettaufnahme als üblich (Interventionsgruppe), während die andere Gruppe eine normale Fettaufnahme (Kontrollgruppe) hatte. Es wurden Vergleiche zwischen den beiden Gruppen durchgeführt und die Wirkung auf die Körperfettmenge wurde nach mindestens drei Monaten analysiert.
Nach der Untersuchung aller Versuche, die Ergebnisse vorgeschlagen, dass Diäten in Gesamtfett verringern relative Körpergewicht um 1,6 kg, BMI um 0,56 kg / m² und reduzieren den Taillenumfang um 0,5 cm.
Jede einprozentige Reduzierung der Energie aus dem Gesamtfett verursachte eine Abnahme des Körpergewichts um 0,19 kg, verglichen mit einer nicht veränderten Gesamtfettaufnahme. Dies geschah in Populationen mit 28 bis 43 Prozent Energie aus Gesamtfett in Studien von sechs Monaten bis über acht Jahren.
Alle diese Ergebnisse waren in Studien, in denen Gewichtsverlust nicht das gewünschte Ergebnis war, was darauf hindeutet, dass sie bei Personen mit normaler Ernährung auftreten.
Die Forscher bezweifelten, dass die Gewichtsabnahme in der Gruppe mit geringem Fettgehalt durch die Aufmerksamkeit, Zeit und / oder Unterstützung der Teilnehmer verursacht wurde, im Gegensatz zu denen in der Kontrollgruppe. Wenn jedoch Studien mit mehr Zeit oder Aufmerksamkeit für die fettarme Gruppe weggenommen wurden, blieb die Gewichtsabnahme konsistent.
Dies bedeutet, dass der Verlust tatsächlich auf eine geringere Fettaufnahme zurückzuführen ist. Diese Ergebnisse wurden bei allen Sensitivitätsuntersuchungen beobachtet, was impliziert, dass eine abnehmende Gesamtfettaufnahme eine kleine, aber statistisch wichtige Gewichtsreduktion im Vergleich zur normalen Fettaufnahme zur Folge hat.
Die Senkung des Gesamtfetts war mit einer geringen, aber statistisch signifikanten Abnahme des Cholesterins und des Blutdrucks verbunden, was auf einen Vorteil anderer entscheidender kardiovaskulärer Risikofaktoren hindeutet.
Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass eine Verringerung der Gesamtfettaufnahme bei Erwachsenen zu Gewichtsreduktion, Taillenumfang und BMI führen kann, verglichen mit Personen, die dies nicht tun, ohne sich darum zu bemühen, Gewicht zu verlieren.
Die Autoren sagten, "es kann für die Bevölkerung schwierig sein, die Gesamtfettzufuhr zu reduzieren, es sollten Versuche unternommen werden, dies zu tun, um das Gewicht zu kontrollieren".
Geschrieben von Kelly FItzgerald