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Protein in Fischhaut kann dazu beitragen, dass Wunden sicher heilen
Das Auftragen von Kollagen auf Wunden kann der Haut helfen, schneller zu heilen, aber wenn das Kollagen von Tieren wie Kühen und Schweinen stammt, bringt es ein kleines Krankheitsrisiko mit sich. Jetzt, eine neue Studie schlägt vor, Kollagen aus Tilapia Fisch - ein zunehmend beliebter Fisch in den USA - kann eine sicherere Alternative bieten.
Kollagen macht ein Viertel des gesamten Proteins in unserem Körper aus.
Tian Zhou von der medizinischen Fakultät der Shanghai Jiaotong Universität in China und Kollegen berichten über ihre Ergebnisse in der Zeitschrift ACS Angewandte Materialien und Schnittstellen.
Kollagen ist ein Strukturprotein, das etwa ein Viertel des gesamten Proteins in unserem Körper ausmacht. Es ist der Hauptbestandteil von Bindegewebe, Sehnen, Haut, Knochen, Knorpel, Blutgefäßen und Membranen.
Kollagen ist der "Warp and Woof", der Gewebe in verschiedenen Formen zusammenhält - von molekularen Kabeln, die Sehnenfasern verstärken, bis zu elastischen Schichten, die die Haut und die inneren Organe unterstützen.
Und wenn Sie Mineralkristalle zu Kollagen hinzufügen, haben Sie das Grundmaterial für die Herstellung von Knochen und Zähnen.
Wundverbände aus Kollagen haben mehrere Vorteile - sie halten Bakterien fern, sie sind einfach anzuwenden, sie sind natürlich, hypoallergen und schmerzfrei.
Da Kollagen-Wundverbände jedoch aus Kollagen von Kühen und Schweinen (Rinder- und Schweinekollagen) bestehen, besteht auch ein geringes Risiko, dass sie Krankheiten wie die Maul- und Klauenseuche übertragen.
Fischkollagen stellt kein solches Krankheitsrisiko dar - aber funktioniert es als Wundauflage gut? Das Team hinter der neuen Studie beschloss dies herauszufinden.
Ratten mit dem Fisch Kollagen Wundverband geheilt schneller
Für die Studie haben sie Nanofasern aus dem Kollagen von Tilapia-Fischen hergestellt und damit zur Abdeckung von Hautwunden an Ratten verwendet.
Das Team fand heraus, dass Ratten mit dem Nanofaserverband schneller heilten als solche ohne.
In Labortests fanden die Forscher verschiedene Wege, auf denen die Fisch-Kollagen-Nanofasern "die Lebensfähigkeit" von menschlichen Hautzellen fördern können, einschließlich stimulierender Gene, die für verschiedene Bindungsproteine ??und Wachstumsfaktoren kodieren.
Zelltests zeigten auch, dass das Fischkollagen keine Immunreaktion auslösen konnte - eine wichtige Voraussetzung für einen Wundverband.
Das Team schlägt vor, das Tilapia-Kollagen jetzt für den klinischen Einsatz zu testen und zu entwickeln.
Tilapia ist ein tropischer Süßwasserfisch, der in den warmen Gewässern Afrikas und des Nahen Ostens natürlich gedeiht.
Tilapia ist ein zunehmend beliebter Fisch in den USA, wo er in geschlossenen Tanksystemen angebaut wird. Die meisten in den USA verkauften Tilapia werden jedoch aus Lateinamerika und Asien importiert, wo die Fische in Süßwasserfarmen im Freien gezüchtet werden.
In Australien verursacht Tilapia in einigen Wasserstraßen erhebliche negative Auswirkungen. In Queensland haben die Behörden erklärt, dass Tilapia ein giftiger Fisch ist, und es gibt strenge Strafen, um die Fische dort lebend oder tot in die Wasserwege zu bringen.
Die National Natural Science Foundation von China finanzierte die Studie.
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Adipositasrate der kindlichen Fettleibigkeit - Kalifornien
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